حار والحامض جذور اللوتس - الطعام الصيني

"طبق الشعر اليوم Tuotuo الأم، وتشير التقديرات إلى أن معظم الناس قد لا ترى. هذا هو واحد من أكثر الأطباق المميزة هونغهو أرض الوفرة، "جذور اللوتس". جذور اللوتس، التي تعرف أيضا باسم أنبوب رئيس الدجاج، هو في واقع الأمر لم يتشكل بعد جذور اللوتس، لوتس الجذر هو أكثر عطاء. جذور اللوتس هو المسؤول جذمور، أيضا لوتس الأسرة رائدة. أنواع براعم اللوتس يسمى "القش لوتس"، ملفوفة متقشرة. يتم استخراج ذلك بعد الإنبات البيضاء الناعمة ممدود تحت الارض الجذعية يسمى "جذور اللوتس"، هو في الواقع لم يتشكل بعد جذور اللوتس، لوتس الجذر هو أكثر عطاء. القسم جذور اللوتس، وقسم حلقة حول جذور عرضية. رسم الأوراق والزهور على المهرجان. عملية نمو جذور اللوتس سريع جدا، ولكن قبل عشرة أيام المشروع، وسوف تنمو عيدان طويلة، مثل جذور اللوتس مع أصابع رقيقة. طبطب الخام والعطاء لوتس جديدة الجذر العصير. إذا ما سمح لمواصلة النمو، وسوف تنمو لتصبح تضخم جذور اللوتس، حفر طعم إذا للاستفادة من رئيس الوزراء، فإنه سيكون أكثر عطاء من المواد الغذائية. " المكونات
  • جذور اللوتس 500 غرام
إكسسوارات
  • ثوم كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • الفلفل الجاف كمية مناسبة
  • ملح الملاعق
  • دجاج كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • سكر نصف ملعقة صغيرة
  • خل نصف وعاء
  • حامض طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 Xianou جديد مع 500 غرام على شطف المياه.
  • 2 منحرف سكين شريحة النمو.
  • 3 الثوم، والبصل الأخضر، وقطع الفلفل المفروم وجافة نسخة احتياطية جيدة.
  • 4 في كمية من عموم النفط، والنار حتى Jiucheng الساخنة، وصولا إلى الثوم المفروم والفلفل ضجة العطر تحريك الجافة.
  • 5 ثم يتم قطع في ضجة جذور اللوتس
  • 6، عندما كان الماء تقلى قليلا جذور اللوتس، ملعقتين من الملح المضافة، عصير جذور اللوتس للإثارة، ثم يضاف الدجاج المناسب والفلفل ونصف صغير ملعقة صغيرة من السكر، وتلاحظ الخل نصف وعاء، وإثارة بالتساوي، على مقربة من المياه يمكن أن تكون جافة قليلا المقلاة.