"جيدة تحريضية مجموعة كبيرة من العنب، على حد سواء لذيذة وجميلة، وبعد خبز، آه المزاج، حقا بالفخر ليطير". المكونات
- من الدقيق العادي 500G
- مسحوق الحليب 40G
- بيض 1
- ماء دافئ 220G
إكسسوارات
- زبدة 40G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- سكر 60G
- زبيب كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد لجميع المواد -
2 أولا مواد أخرى من الزبدة والزبيب، تكور، ثم تضاف الزبدة ومواصلة العجن لمدة 15 دقيقة، حتى تصبح ناعمة. -
3 التخمير إلى ضعف كبير. -
4 الزبيب بماء دافئ لفترة من الوقت، وغسل والمياه تقلص، تبدو جافة. -
5 أن يأخذ قطعة من العجين، طوى حول يبلغ قطرها حوالي 2CM الشريط. -
طول 6 قطع من حول 2.5-3cm. -
7 بأصابعك مقروص شقة، في الزبيب. أنا وضعت اثنين من كل زبيب العنب، -
8 التفاف، تقريب، إيقاف. وضع مقلاة ورقة النفط، وجعل المباشر، ووضع على موقع جيد. تذكر غطاء من القماش لمنع الهواء الجاف. -
9 أن يأخذ قطعة من العجين، المتداول في سمك حول من حوالي 0.5cm كعكة، قص مثل أوراق العنب. الضغط على خطوط بسكين. نفس العملية يمكن القيام به عدة أحجام مختلفة. -
وضعت 10 في المقلاة، وقطعة صغيرة من سطح إضافي مستدق قطاع الملتوية، لتوضع في العنب مثل. -
11 مغطاة بقطعة قماش، وضعت مكان دافئ لتخمر لمدة نصف ساعة. -
12 آه جميلة حقا. -
13 Xianbaixianbai. -
بعد 14 جيد التخمير فرشاة بيضة غسل، رش بذور السمسم الأبيض. -
15 سخن الفرن 180 درجة، وانخفاض طبقة وتخبز لمدة 20 دقيقة. رؤية اللون هو المثل الأعلى، ليكون احباط مختومة. -
16 ذهبية اللون الذهبي، فإنه يشعر مغريا للغاية. -
17 الوزن 810G، لنرى كيف حفنة كبيرة من العنب.
نصائح أولا، مع العسل عصا الخيزران إدراجها من الموقف موضع أعلى ونرى النضج المتوسط. ثانيا، قبل القيام، على الخطة ووضع جيد في المقلاة.
