بعد كشط اللحم رفعه غلاف
قشرة البطيخ مقطعة إلى شرائح
بعد أن سمح مزيج إضافة الملح على الوقوف 10 إلى 15 دقيقة
استنزفت المياه البطيخ، وتقلص المياه بالماء بعد الملح غسيل! إضافة الثوم المفروم والفلفل والسكر والأرز والخل وعصير الليمون وصلصة السمك والكزبرة وتخلط جيدا، وضعت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الثلج بارد منعش قديس - الانتهاء التايلاندية سلطة شياو يو البطيخ مرحبا! ببساطة أي أبخرة أوه!