"عمال المكتب يأكلون الطعام كل يوم تقريبًا ، الزيت المرتفع والملح غير صحي للغاية! أقوم بإعداد غداء لزوجي كل يوم ، اليوم هو لحم الخاصرة التي لا تقهر ولذيذة للغاية مع الطماطم والبطاطس. الحساء غني ولذيذ ، قليل الدسم ولذيذ ، سواء كان أرزًا أو نودلز ، إنه جيد جدًا! " مكونات
- لحم الخاصرة 2 كجم
- طماطم 4 قطع
- البطاطس 3
اكسسوارات
- الزنجبيل قليلا
- إبرة الراعي قليلا
- حلوى الصخور 10 غ
- سوتي 1 مغرفة
- صلصة الصويا 2 مغرفة
- صلصة المحار 1 مغرفة
- ملح قليلا
- بصل أخضر قليلا
- نبيذ الطبخ قليلا
- كاسيا قليلا
- اليانسون قليلا
- السكر المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- مجهول الصعوبة
-
1 رسم منتهي. -
2 المواد جاهزة ، 2 رطل من بريسكيت الكثير ، المفضل لدى شخص ما. -
3 وعاء لحم بقري بريسكت بارد ، يضاف شرائح الزنجبيل ونبيذ الطبخ ، ويغلي من الزبد بعد الغلي -
4 اشطف وجفف المياه ثم قطع الطماطم والبطاطس إلى قطع صغيرة. -
5 السكر الصخري تحت الزيت البارد ، يقلى السكر (البني والأحمر) على نار متوسطة ، ثم صب sirloin في القلي. -
6 القليل من صلصة الصويا القديمة ، صلصة الصويا ، صلصة المحار. -
7. قلبي الطماطم في النصف التالي ، وسخني الماء قبل اللحم البقري. -
8 القليل من الملح والسكر حسب الذوق. -
9 بعد أن تغلي النار ، تتحول إلى حرارة منخفضة وتترك على نار خفيفة لمدة ساعة. -
10. بعد تعفن اللحم البقري ، يسكب قطع البطاطس ويطهى لمدة عشر دقائق. -
أضف الطماطم المتبقية واستمر في الطهي لبضع دقائق! -
12 يخنة لحم الخاصرة قليلة الدسم واللذيذة مع الطماطم والبطاطا ، حساء غني -
13 أحضر صندوق بينتو الساخن ، "أعط زوجها وجبة غداء" للذهاب
نصائح
1. عند إضافة الماء ، من الأفضل إضافته في مكانه مرة واحدة ، وبعد غلي النار ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة 60-70 دقيقة ، ومن الممكن أيضًا استخدام قدر الضغط. 2. يمكنك وضع المزيد من الطماطم ، حلوة وحامضة ، لذيذ! ضع نصف الطماطم أولاً لجعل الحساء غنيًا ، ونصف لإضافة طعم الطماطم!
