- لحم بقر 300G
- كرفس كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 جاهز لحوم البقر ونظيفة.
- 2 شرائح، والنبيذ إضافة منقع لفترة من الوقت.
- قطع 3 الكرفس إلى أقسام بديل.
- 4 وعاء في كمية من عموم النفط، يقلب بسرعة لحوم البقر يحتوي على النسخة الاحتياطية، وترك قاع وعاء القلي الفلفل والكرفس.
- 5 تاريخ ضجة المقلية لحم البقر مع التوابل والملح والفلفل.
- 6 لوحة.