- Xianggan 120 غرام
- الملفوف الصيني 240 غرام
- الخس 1
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المقادير: Xianggan، الملفوف الصيني (تم تنظيفها قطع)، والخس (مقشر بالفعل وشرائح نظيفة).
- و2 Xianggan على متن يكون قطع.
- 3 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب تحت الملفوف ويقلب حتى صحة الملفوف Xianggan كسر.
- 4 التالي، يقلب معا في الخس.
- 5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.
- 6 إضافة كمية مناسبة من MSG.
- 7 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.