كيك مادلين برتقال اللوز - الطعام الصيني

2020-04-25 15:07:41

مسحوق منخفض الغلوتين 80 جم 80 غ من الزبدة غير المملحة 10 غ من دقيق اللوز 40 غ من السكر البودرة 2 بيضة 1 قشر برتقال ملعقتان كبيرتان من العسل تأخذ الفانيليا نصف ملعقة صغيرة من الزيت ملعقة صغيرة بيكنج بودر كمية مناسبة من الزبدة المذابة (لاكتساح العفن) كمية الملح

1

الشحم الساخن يذوب في حل الشحم

2

حضري وعاءً كبيرًا ، أضيفي البيض والسكر البودرة والعسل وزيت الفانيليا واخلطيهم جيدًا

3

أضف قشر البرتقال واخلط جيدًا

4

ينخل المسحوق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز والملح في شراب البيض

5

يضاف دقيق اللوز ويخلط جيدا

6

تضاف الزبدة مرتين وتخلط جيدا

7

لفها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ليلة واحدة

8

سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية ، واكتسح محلول الزبدة المذابة على القالب

9

يرش الدقيق بالتساوي لمنع الالتصاق

10

صب الملاط في القالب حتى 3/4 ممتلئ

11

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

12

جاهز للإفراج عن القالب وبعد أن يبرد