تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- Tsaoko 1
- قرفة 1 قطع صغيرة
- الينسون 2
- مانغوستين 1 قطعة صغيرة
- قرنفل 8
- كمون قليلا
- أشجار الحمضيات 1
- أوراق الغار 3
- فلفل 20
- الفلفل الحار المجفف 12
- ريد هوت تشيلي بيبرز 3
- ميسو كمية مناسبة
- فلفل أحمر 4 ملاعق كبيرة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- الرقم 1 هو على استعداد لوضع كل المواد؛
- 2 كمية مناسبة من الماء المغلي، وسكب يغلي بطة، بطة التقطت فوق، والنسخ الاحتياطي الباردة جدا؛
- 3 التزود بالوقود يغلي أحمر حار، سكب البهارات (الفلفل الحلو، والفلفل الأحمر، فول الصويا صلصة معجون خارج)، وإثارة ببطء حتى العطر، نكهة سميكة.
- 4 مواصلة التحريك حتى أضاف موحدة ميسو.
- تم إضافة 5 عاء المغلي، وتغلي.
- 6 ثم سكب مقلاة مفتوحة.
- 7 زائد 2 الأطباق من الماء، والتوابل يغلي النار (صلصة، صلصة الصويا والسكر والملح والنبيذ).
- 8 إضافة الفلفل الأحمر وتستمر لطهي الطعام.
- 9 يغلي، صب استمر مسحوق الفلفل الحار حرارة عالية؛
- بعد إضافة 10 يغلي بطة، يمكن حساء البط مرت للتو، والنار ليغلي، وخفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة، ويطهى لمدة 2 ساعة.