قطع بطن لحم الخنزير إلى أصابع صغيرة (يجب ألا تكون كبيرة جدًا) ، فطر شيتاكي ، بصل ، جزر ، بصل أخضر
ضع 25 جرامًا من الزيت والبصل وبطون لحم الخنزير معًا في وعاء خلط Xiaomei ، 13 دقيقة / ت / عكس ملعقة صغيرة (بدون قياس غطاء الكوب)
أضف 70 جرامًا من نبيذ الطهي و 65 جرامًا من صلصة الصويا الخام و 20 جرامًا من صلصة الصويا القديمة و 20 جرامًا من السكر الصخري و 1.5 ملعقة صغيرة من بودرة خمسة توابل ومسحوق فلفل أسود وبصل أخضر وفطر شيتاكي و 350 جرامًا من الماء المغلي و 40 دقيقة / ت / ملعقة عكسية (بدون غطاء) قياس غطاء الكوب) ، وضع الجزر في فتحة كوب القياس في الـ 12 دقيقة الأخيرة (تغطية غطاء كوب القياس) ، أصوات الموسيقى ، رائحة المنزل ...
يتم الضغط على وعاء من الأرز بإحكام بملعقة ، والأرز مقلوبًا على الطبق ، ومزين ببذور السمسم الأسود ، ومغطى باللحم المطهو ببطء ، وقليل من الخضار الساخنة ، والبيض المطهو مع الاثنين الأكثر مثالية
قال الابن مرارًا ، "إنه لذيذ Mom ، أمي ، إنه لذيذ جدًا ... هل يمكنك صنعه لي كل يوم؟" قرص مضغوط فوري