"المعجنات الصينية عادة ما تكون مصنوعة مع شحم الخنزير، وسأستمر في فتح مع الكعك والزيت النباتي، وهذا هو عشرة القيام به" واحدة من تسمية خاطئة، "طعام، لا كعكة زوجة زوجة عموما زوجة ملء فطيرة المواد في البطيخ سكر مضاف، والآن حشوات زوجة كعكة هي أكثر وفرة، ويمكن تعديلها وفقا للنكهة المفضلة لديك. زوجة فطيرة القشرة لونها بنيا ذهبيا، داخل طبقات من تقصير، على الرغم من أنها مصنوعة من الحلويات والزيوت النباتية واضحة، لا تزال لم والحطام وقضم الأرض ". الجلد النفط المياه
- طحين 100G
- زيت الذرة 30G
- ماء 40G
- حبيبات السكر 15G
معجنات
- أدنى من الغلوتين الطحين 80G
- زيت الذرة 35G
وحشوات السطح
- حشوات 210G
- طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وينقسم 1 إلى 8 أجزاء الحشو، التقريب، غطاء التفاف، وقطع -
2 القيام الجلد النفط المياه، والمياه والزيت والسكر والطحين ووضع وعاء -
3 والجلد على نحو سلس على المياه والنفط التي يمكن استخلاصها ويفضل أن يكون ذلك، وزنا أكبر يمكن استخدام الفيلم إذا كانت عملية محمصة أسهل. غطاء مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة الركود 30 دقيقة -
4 جعل المعجنات، الحلويات المواد في وعاء -
5 تخلط جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة لي الاسترخاء 30 دقيقة -
الماء والنفط الجلد 6 بعد المعجنات الاسترخاء إلى 8 أجزاء متساوية، التكوير، الرياح الجافة غطاء التفاف -
الجلد مائي النفط 7 في لفة المستديرة، بجانب سماكة رقيقة وسيطة، في منتصف المعجنات. اغلاق، المشدودة إيقاف، مع تغطية غلاف بلاستيكي، الركود 15 دقيقة -
8 الاسترخاء بعد تسطيح المعجنات، مع لفة مثل اللسان في شوبك -
9 طوى فضفاضة التفاف تغطية 15 دقيقة -
المعجنات الاسترخاء بعد 10 ضغطها، مع شوبك طول لفة -
11 طوى، إيقاف، فضفاضة التفاف غطاء 20 دقيقة -
12 عند ضغط المتوسط في الإبهام، مطوية، سحق -
تتوغل في التعميم وجه لوحة 13، في منتصف ملء -
14 مع اغلاق فم النمر، التقريب، على مقلاة غير لاصقة مضغوطة. إذا كنت تريد أكثر مسطحة شكل كعكة زوجة، يمكنك استخدام دبوس المتداول للفة أسفل اللوحة ووضع على مقلاة مسطحة. فرشاة البيض ويرش السمسم -
قطع السكين ثقب 15 على كعكة 3 -
16 وقد وضعت في مسخن 190 درجة فرن خفض قبل DF-K40C، خبز 20 دقيقة
