- الخس كمية مناسبة
- فطر اثنان
- بصل A
- ثوم A
- صلصة الجزر قليلا
- ملح قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام
-
2 الخس نظيفة، إضافة الملح والخل 20 دقيقة، والتعقيم
-
3 الفطر في وعاء الماء المغلي المغلي طهي، إزالة والسماح تمزيقه بارد
-
4 الخس القاع، والفطر إلى خيوط، إضافة الجزر صلصة، ملح، نقلت نكهة إلى اللون الأخضر
