بعد الجولة لحم البقر مغمورة في الماء ومقطعة إلى قطع 3 ساعات
سحق الثوم، والزنجبيل، وقطع إربا
ووك النفط الباردة، الزنجبيل والثوم وإضافة
سكوب ضجة الثوم ونكهة الزنجبيل (السطح فقاعات الهواء)
إضافة لحوم البقر ومقلية لمنع اللحم الأبيض
إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا
اللون المقلي
ثم يضاف النبيذ واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت
تم نقل لحوم البقر مقلية لالأوتوكلاف، إضافة الماء إلى اللحم البقري لا ينته، والقرفة، واليانسون وأضيف إلى تغطية غطاء، والحرارة العالية المنبعثة في الأوتوكلاف بوتشي تغيير الصوت حرارة متوسطة 15 دقيقة
بعد 15 دقيقة، وترك داخل الغاز لفتح الغطاء، والكستناء وأضاف، غطاء، نار متوسطة الحرارة، وتغلي 5 دقائق
فتح الغطاء، إضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر بعد الحريق لتغلي الصلصة يمكن عموم