1. أولا تأتي صورة منتهية

2. إعداد المواد المطلوبة مقدما

3. ينقع الفطر شيتاكي في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة مقدما

4. اغسل اجنحة الدجاج والبصل الاخضر وقطعها الى قطع ، افرم الزنجبيل

5. ضعي أجنحة الدجاج في طبق ، أضيفي الزنجبيل ، البصل الأخضر ، صلصة الصويا ، السكر ، الفلفل ، الملح ، القليل من زيت السمسم ، اخلطيهم جيداً ، انقعوا لمدة 30 دقيقة

6. قطع الفطر شيتاكي غارقة في قطع صغيرة

7. يضاف الفطر إلى وعاء أجنحة الدجاج ، ويضاف إليه القليل من الملح وزيت السمسم ويخلط جيداً

8. قم بغلي الماء في جهاز الطهي بالبخار ، وضعي أجنحة الدجاج المخللة بالفطر وغطيه والبخار لمدة 15 دقيقة

9. أجنحة الدجاج المطبوخة على البخار مع الفطر شيتاكي ، مع القليل من البصل الأخضر ، جيد للعيون ولذيذ