تغسل أوراق الفراولة

قطع إلى مكعبات صغيرة

صب السكر الأبيض

يُحرَّك المزيج جيدًا ، ويُغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة

سيكون هناك الكثير من البكتين بعد التبريد لمدة ساعة

تصب في طنجرة الأرز وتطهى لمدة ساعة ونصف في وضع طبخ الأرز (تذكر التقليب في أي وقت لتجنب وعاء أو معجون نيء)

يكاد يكون الأمر هكذا بعد ساعة واحدة.

ضعها في زجاجة زجاجية وضعها في الثلاجة للحفاظ عليها مبردة

مربى الفراولة + خبز القمح الكامل + المكسرات = لذيذ