الجمبري الكبير
6
كمية سواغ البصل كمية الزنجبيل الجافة النشا 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة نبيذ الأرز 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة ممارسة روبيان مطهو ببطء لإعداد المواد 1 2 نظيفة الجمبري الكبير 3 الروبيان إلى قطع، واختيار من خط الرمل وأضيف 4 الجمبري 1 ملعقة صغيرة من الملح، ومزيج الزنجبيل المفروم، مخلل 20 دقيقة اختتم 5 الروبيان المتبل في طبقة من النشا 6 وعاء تسخين النفط 7 القريدس المقلي وعاء عكس الجانب المطبوخة 8 تم صب 9 النبيذ إلى 2 ملعقة شاي الحساء 10 دون ختمها 5 دقائق 11 إلى إيقاف الحرارة