المكونات

 

لوتس

 

400G

 

سجق

 

100G

 

جزر

 

40G

 

 سواغ الملح كمية النفط كمية كمية السكر كمية المحار من النبيذ الثوم كمية الفلفل كمية مسحوق كمية كمية كمية اليانسون والقرفة الدجاج الفلفل

 السجق الشواية نهج جذور اللوتس 1 إعداد المكونات

2 شرائح الجزر وجذور اللوتس، مقشر، مقطعة إلى شرائح.

3 السجق شرائح

غسلها 4 الثوم وقطع

5 جاهزة للتوابل

6 وعاء تسخين النفط، إضافة السجق، تقلى من الجانبين مصفر، وإضافة بعض النبيذ الطبخ، القلي، شنغ بها.

7 عموم الزيت الساخن، يقلب سطح جذور اللوتس في مصفر

8 الجزر إضافة، يقلب متعبا جدا، شنغ بها.

9 الحرارة عموم النفط، في الثوم قضيب والفلفل والفلفل، واليانسون، نكهة القرفة حريق صغير اثارة ضجة

10 في جذور اللوتس والجزر ويقلب ويقلب جيدا

11 الثوم وضع

ضجة ضجة 12

13 في صلصة المحار والسكر والملح والتوابل وغيرها جيدة لحن عصير الدجاج، وإثارة يمكن استيعابها.