"مع فطر المحار ولحم الخنزير أنتج عصيدة مالحة لذيذة". المكونات
- فطر 100G
- لحم خنزير 50G
- الأرز 60G
- الدخن 30G
- شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- غسل 1 قطع الفطر الكريات.
- قطع لحم الخنزير 2 في الكريات.
- 3 البصل المفروم غسلها.
- 4 وعاء لزيادة الأرز والدخن.
- 5 بالإضافة إلى كمية من مياه الغسيل نظيفة.
- 6 النار ليغلي.
- 7 إضافة لحم الخنزير.
- 8 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
- 9 ثم يضاف الفطر.
- 10 غطاء يطهى لمدة 20 دقيقة بهار مع الملح والبصل الأخضر المفروم يمكن إيقاف الحرارة.
- 11 FIG النهائي.
نصائح
حريق صغير الطبخ بطيئة، وأخيرا الملح زائد.