"الباذنجان المشوي، في السنوات العشرين الماضية اتصلت مرة واحدة فقط، وهذا هو، وأصدقائي في دردشة عارضة في الأكشاك، ثم نحن لطيف حقا، ويقول قليلا تفوت! ولكن ما زلت لأن هناك حتى الظل من الباذنجان ولا تؤكل! حتى هذا الوقت للقيام أذواقهم الخاصة والخارج لا يمكن أن يطابق لا أعرف، على أي حال، أشعر لذيذ جدا، والحب من أجل الحب الشواء الرجل العجوز الباذنجان انها مفاجأة سار! " المكونات
- باذنجان 1
- لحم خنزير 50 غراما
إكسسوارات
- ثوم 6
- صلصة المحار ملعقة 1 الخزف
- صلصة الصويا ملعقة 2 الخزف
- بصل كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- ملح قليلا
- ثوم طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الانقسام الباذنجان دهن الخنزير 50 غ الثوم 6،7 رفرف، وصلصة المحار 1.51 الخزف ملعقة ملعقة الخزف كمية الفلفل الحلو طبق Congxiang -
2 غسل سيقان الباذنجان أسفل النار في الفرن إلى 200 درجة خبز 15 دقيقة. -
3 اللحوم المفرومة إلى اللحم المفروم والثوم المفروم، البصل المفروم قليل، وقليل من البقدونس ومقطعة إلى أجزاء. -
4 بالإضافة إلى كمية من النفط عموم مضاءة واللحم المفروم في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار المجففة مفروم الأصفر. -
5 صب الثوم والاستمرار في إثارة ضجة نكهة، -
6 زائد قليلا صلصة المحار الملح قبالة مقلي الحرارة -
7 خبز قطع متوسطة الباذنجان من دون قطع، اللحم على كلا الجانبين من رسم مرتين، وانتشار قليلا خارج -
8 اللحوم والثوم مسح داخل الباذنجان وانتشار بالتساوي، رش الفلفل الحلو، -
9 العودة إلى الفرن لمدة 10 دقيقة، -
بعد 10 خبز مكعبات البصل الأخضر ويرش بالبقدونس ويقدم ساخنا
