لحم الخنزير المطبوخ مرتين - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

 الملح كمية زيت الثوم سواغ الفلفل 150G الفطر الأسود نصف كمية بي الفول لصق 1 يونيو الطازجة صلصة الصويا ملعقة قليلا النبيذ قليلا ملعقة سكر 1

 1 غسل لحم الخنزير ممارسة لحم الخنزير المطبوخ

2 في المياه المفتوحة

7 المطبوخة طبقة 3 الطبخ، حوالي 18 دقيقة

بعد السماح لتبرد قطع ورقة 4، بسمك حوالي 2 سم

5 الثوم Cunduan غسلها وقطع، وتوضع في الماء المغلي، وتصب قليل من الملح وزيت الذرة ويغلى لمدة 2 دقيقة باردة جدا وعاء الاستعداد

6 شرائح الفلفل الأحمر والأسود فطر فقاعة غسل مفروم بي معجون الفول

7 إزالة من الحرارة وتصب الزيت، وفتح النار

بعد يسكب اللحم في الزيت الحار ضجة 8

بعد 9 النفط ضجة، والقليل من اللحم من لفة

10 صب النبيذ واللحوم جانبا، إضافة معجون الفول، فتح حريق صغير

معجون الفول 11 ومقلي، ضجة ملحوظ

بعد 12 الجرجير واللحوم المقلية مع حظة المقلية، في صلصة الصويا الطازج يونيو

13 وضع ملعقة من السكر

14 الفلفل الأحمر ثم يقلب في الفطر لحظة

15 وأخيرا، سكب الملح التوابل والثوم في مكان

بعد نقل 16 القلي عموم لوحة