1. اغسل الخضار وغلي الماء

2. بعد تدفق الماء البارد ، يضغط الماء حتى يجف

3. فرم معجون الخضروات ، اعصر الماء

4. مكعبات مجففة معطرة ، جزر مقطع ، خردل مقطع.

5. بعد الخلط ، ضع الكمية المناسبة من الملح وصلصة الصويا والسكر ،

6. يخفق في بيضة ويخلط جيدا.

7. يتم لف جلد الزلابية رقيقة ، كما هو موضح في الشكل.

8. ملفوفة في حشوة الخضار.

9. حزم في الكعك بدوره.

10. سخني القليل من الزيت الرقيق في مقلاة وضعيه في كعكة لفترة (حرارة متوسطة ومنخفضة)

11. يسكب نصف الماء الساخن ، يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يجف الماء. (نار متوسطة)

12. يرش بذور السمسم السوداء المطبوخة قبل مغادرة المقلاة

13. الكعك سوتيه مع حشو عادي على ما يرام.

14. عشاء بسيط ، يقدم مع كرات ساكي ، عصيدة الدخن ، حبات حية وبيض وانغ