الجرجير المعروف أيضا باسم الجرجير، الجزء الصالح للأكل من الأوراق والساق للنبات، باردة وحلوة، مع Qingfei الحرارة، والرئتين والجافة. الجرجير هو أكثر شيوعا في قوانغدونغ وقوانغشي، والمقلية حساء حساء يمكن. نقلها إلى الشمال، ودائما أشعر القديمة، ولكن عقلك والعطر الجرجير القلب، حساء الجرجير ذلك أو العسل تصبح الخيار الأول. نبات البقلة 100 غرام ماء معدني 1500 مل عسل كمية مناسبة

الجرجير يغلي الماء، سواء كانت قديمة أو الشباب، ويمكن استخدامها

الذهاب الأوراق الصفراء، وغسل، استنزاف المياه

في وعاء الصحة، إضافة 1500 مل من المياه المعدنية و 30 دقيقة.

بعد أن ينضج، ويصبح حوالي 30 درجة، يمكن إضافة العسل. وثمة نهج آخر هو لطهي عندما تضاف مباشرة أربعة التواريخ، بدلا من العسل وتذوق مجرد جيدة