"عندما عدت إلى منزل والدتي ، اشتريت خضروات برية لصنع مجموعة خضراء. فاتني طعم الخضروات البرية بخطوتي الفردية ، وأعجبني الرائحة الخاصة للخضروات البرية. شم رائحة الخضروات البرية ، وقضمها ، وحلوى البطيخ الشتوي ولسان البرقوق. حلاوة السمسم والفول السوداني مقرمشة والطعم غني " مكونات
- دقيق أرز دبق 450 جرام
- الخضروات البرية 100 جرام
مستلزمات
- F 5 قطع
- الفول السوداني الكمية المناسبة
- السمسم الكمية المناسبة
- لسان البرقوق 2 حبة
- العذوبة المذاق
- بخار حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 اغسل الخضار البرية واضربها في العصير بآلة طهي (نسيت التقاط الصور) ، أضف دقيق الأرز اللزج واعجنها في عجينة. لزيادة لزوجة الأرز اللزج ، استخدم إناءً آخر من الماء لغليه ، وخذ بضع قطع صغيرة من عجينة الأرز اللزج ، وضعها في الماء المغلي واطبخها ، ثم قم بإزالتها ووضعها في عجينة الأرز اللزج المختلطة واعجنها. -
2 - تقلى بذور السمسم والفول السوداني ، وقطع الفول السوداني ، والسكر القرع ، واللسان ، وتخلطهم بالتساوي. لأن حلوى البطيخ الشتوي ولسان البرقوق حلوة ، فلا داعي لإضافة سكر إضافي -
3 عبوات من كرات الأرز اللزج كينجتوان تصنع بنفس الطريقة ، خذ كرة واعجنها في كوب نبيذ بأصابعك ، أضف الحشوة لإغلاقها ، وضع الختم على أوراق الزونج. -
4 ـ يغلي الماء في القدر ويطبخه بالبخار في دقيقة للأكل
