- عجين كمية مناسبة
- بيض 3
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- لين الروبيان كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 بيضة للضرب.
- 2 وعاء التزود بالوقود عجة.
- 3 الكراث نظيفة.
- 4 قطع الرغوة.
- 5 الكراث داخل البويضة. وضع لين الداخل مع الروبيان والمحار صلصة.
- 6 التحريك.
- 7 الجلد Ganmian.
- 8 فطائر ملفوفة.
- 9 النار مدة 5 دقائق على نار هادئة مدة 4 دقائق إلى 6.
- 10 في الماء البارد باردا جدا، ونقل إلى لوحة.