ومن الممارسات الناجحة من الشاي - الطعام الصيني

أسود كمية مناسبة الحليب النقي 250 غرام الماء المغلي 550 غرام السكر أو الحليب المكثف كمية مناسبة
  • صب الشاي، وتبحث في المكان، مثل الشاي نقطة استرلينيا لوضع المزيد

  • تمت إضافة الماء والشاي، ثم يضاف السكر والحليب، حيث أضفت 250 مل من الحليب ويحرك بشكل موحد، رغوة النار يغلي عشر دقائق

  • تصفيتها مرة أخرى، وتصفية وصولا الى أوراق الشاي

  • الشاي جيدا، وضعت في الثلاجة طعم أفضل