الشوكولاته كستنائي مادلين - الطعام الصيني

القالب المستخدم: خبز الطريقة ثمارها حتى 12 كستنائي عموم FB10212 مسحوق السكر 100G بيض 100G أدنى من الغلوتين الطحين 90G مسحوق الكاكاو 10G مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G زبدة 100G
  • البيض كله، مزيج السكر البودرة.

  • صب مسحوق الكاكاو والدقيق ومسحوق الخبز.

  • إثارة. إضافة ببطء وقد ذابت الزبدة، الزبدة درجة حرارة الحرص على عدم تكون مرتفعة للغاية، والأمثل 60 درجة مئوية. سمح مزيج الخليط مغطى وضعت فضفاضة في الثلاجة على الوقوف لمدة نصف ساعة.

  • مقذوف الخليط المبردة العفن.

  • وأضيف إلى نصف FIG.

  • الحلوى ضغط أو صلصة الكراميل.

  • الدولة الرقم، صلصة مادلين تؤثر بسهولة جدا ذروة انتفاخ البطن.

  • صلصة اللبن مغطاة الخليط الحية، وضعت الخليط ما مجموعه 80 كاملة على ذلك.

  • فرن فرن 180 درجة، خبز مدة حوالي 15min أن خبز.

  • بعد التبريد، يمكنك غمس الجزء السفلي من بعض صلصة الشوكولاته، وانخفض في بعض البندق أو الفول السوداني قطعة.