تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- معجون الفول 1 ملعقة طعام
- دجاج كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- كرفس كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 فاز مسحوق الثوم والبصل وقطع الكريات الكرفس، وقطع الزنجبيل وضع الاستعداد.
- 2 البلطي يغسل ويرش القليل من الملح والفلفل منقع استيعاب نظرة موحدة.
- 3 موحد على كلا الجانبين من الأسماك ملفوفة نشا الذرة.
- زيت السمك التي تحت وعاء النار 4، من ناحية تقلى بدوره الجانب وعد الذهبي الآخرين.
- 5 الأسماك الجيدة السمك المقلي.
- 6 موقد تتحول النار حتى رفعت درجة حرارة الزيت بعد المقلية إعادة الأسماك.
- سكب 7 المقلية إعادة الأسماك واستنزاف النفط في طبق.
- 8 عاء النفط والمقلي القليل من الثوم والزنجبيل.
- 9 إضافة ملعقة من معجون الفول.
- 10 تضاف إلى الماء ليغلي، وقليل من الملح، والدجاج، المحار صلصة توابل، بهار مع الملح قبل أول محاولة الملوحة أفضل.
- 11 رشاقته النشا مائي.
- بعد 12 الغليان يضاف البصل الأخضر المفروم والكرفس.
- بعد التحريك لمدة 13 صب موحد الأسماك أعلاه.
- 14 الانتهاء.