المكونات

 

باذنجان

 

250G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية كمية الدجاج من البصل كمية الثوم

 مزيج ممارسة الباذنجان والثوم غذاء جاهز

تغسل قطع الباذنجان إلى شرائح 2

3 في وعاء طهي

4 إزالة المياه وتقلص

5 في لوحة

6 البصل ناعما قطع،

7 الثوم المطحون أيضا

يضاف معجون الفول وتخلط في ثوم مفروم 8

9 في عموم النفط قبالة النار يحرق لاتخاذ الدخان

صب الثوم في الساخن 10

11 في صلصة الصويا

12 في الدجاج

13 البصل الأخضر ومزيج جيد

14 الرشح أعلاه الباذنجان

15 الجدول، وبدء