1. اغسل الباذنجان وقطعه إلى شرائح.

2. قطع إلى الحرير.

3. الثوم المفروم.

4. صب زيت الكانولا في الوعاء.

5. زيت ساخن ، عطر كبير. يقلب في الباذنجان.

6. عندما ينهار الباذنجان المبشور ، يسكب في صلصة الصويا النيئة ويقلب.

7. أضف كمية مناسبة من الملح والثوم المفروم للموسم.

8. طعام بسيط وسريع ولذيذ.