1. إعداد المكونات (نسيت الزنجبيل لاطلاق النار).

2. شرائح لحم الخنزير على الجزء الخلفي من السكين ، إضافة الملح والنبيذ الطبخ لمدة 30 دقيقة.

3. أجاد الخضار.

4. نقع النشا في الماء النظيف لمدة 30 دقيقة ، ثم صب الماء العائم.

5. إعداد مكونات الصلصة.

6. املأ الوعاء بكمية ثابتة واخلطه بالتساوي.

7. ضعي شرائح اللحم المقددة في ملاط النشا واخلطيها جيداً.

8. يسكب القليل من زيت الطهي ويخلط جيدا.

9. يحترق الزيت إلى حرارة 70.

10. تقلى شرائح اللحم تحت المقلاة الواحدة تلو الأخرى حتى يتم الفقاقيع وإزالتها.

11. جميع الصيد.

12. استمر في تسخين مقلاة الزيت حتى تصبح ساخنة بنسبة 10 ، ثم قم بإزالة قطع اللحم وقليها حتى تصبح بنية مرقشة.

13. جميع الصيد خارج للاستخدام.

14. اترك المقلاة مع القليل من الزيت الأساسي ، وأضف قطع البصل ، وقطع الزنجبيل ، وقطع الجزر ، وقلب لمدة لبعض الوقت.

15. يضاف قطع اللحم المقلي ويقلى لمدة من الوقت.

16. يسكب الصلصة ويقلب لبعض الوقت.

17. أضيفي الكزبرة وقلبيها لبعض الوقت.

18. أطفئ اللهب.

19. تحميل اللوحة.