"في المرة الأولى التي حاولت فيها حرق نص في المنزل ( ) ، ونقص" اللون "، لحسن الحظ لذيذ جدًا ولذيذ على عكس (أوساكا ياكي) ، لا توجد نودلز. تخلط الخضار واللحوم والمأكولات البحرية بحرية حسب رغباتك. في الواقع ، يأكل الجميع في المحل على صفيحة حديدية ، باستخدام مجرفة صغيرة لقلبها وتقطيعها. في يوم حار ، لا أريد نقل صفيحة الحديد المشوية للخارج ورميها ، أنا فقط أطبخها في المقلاة ~ " مكونات
- الملفوف 1/2 قطعة
- براعم الفاصوليا الخضراء 2 كبير
- شابو لامب رول نصف الصندوق
- جميع أنواع المأكولات البحرية الكمية المناسبة (مجمدة بسرعة في أكياس)
- بيض 2 قطعة
- الثوم المعمر 4 جهاز كمبيوتر شخصى
- الزنجبيل كمية صغيرة
- طحين عضوي المبلغ الصحيح
- ماء نظيف المبلغ الصحيح
- زيت السلطة حوالي 4 ملاعق كبيرة
توابل
- ملح مكرر 4 ملاعق
- MSG 1 ملعقة
- نبيذ الطبخ 1 مغرفة
- زيت السمسم 2 مغرفة
- صلصة الصويا 2 مغرفة
- معجون فول الصويا 2 مغرفة
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 ملفوف مغسول ومقطع ومصفى. -
2 يجب فرز براعم الفاصوليا مسبقًا وغسلها وتصريفها. -
3 قشر وزنجبيل مقطع. -
4 اغسل الثوم المعمر وأزل الجذور واقطعها جيدًا. -
يتم إذابة 5 لفائف من الشامبو وجميع أنواع المأكولات البحرية المجمدة مسبقًا. (استعارة هذه الصورة ) -
6 ميكس الملفوف المبشور ، براعم الفاصوليا ، الزنجبيل المبشور والبصل الأخضر معًا ، يضاف ملعقتان من الملح ويخلط جيدًا ، يضغط لإزالة الماء الزائد -
7 أضيفي لفائف لحم الضأن ، ومأكولات بحرية وبيض مختلفة ، وأضيفي جميع التوابل المتبقية ، اخلطيها جيداً. -
8 أضف كمية مناسبة من الماء النقي إلى الدقيق العضوي واجعله الخليط الرقيق. -
9 بعد تسخين المقلاة ، اضبطها على حرارة متوسطة ، صب زيت السلطة ، وهناك نسختان من طريقة القلي: أ ، النسخة العادية: أحاط المكونات المعدلة في دائرة مجوفة ؛ -
10 صب الخليط الرقيق في وضع أجوف واقليه ببطء على نار متوسطة. -
اقلبها بعد 11 واستمر في الطهي على نار متوسطة حتى تنضج على كلا الجانبين. -
12 ب - النسخة المتضررة يدويًا (النسخة العادية مني التي فشلت في التحدي ، غيرت الطريقة بشكل حاسم) تصب 7 في الخليط الرقيق وتحرك جيدًا ؛ -
13 اسكب 2 إلى 3 ملاعق في الوعاء بملعقة ، واطهيها على كلا الجانبين على نار متوسطة.
