حمام مائي حتى الزبدة المذابة
تدفقت الزبدة المذابة في أوريو سحقت، وتخلط جيدا (الشكل الأول أضفت القليل من الشوفان البسكويت في الجهاز الهضمي)، ثم سكب في قاع القالب كاذبة، مع أداة الضغط. الفريزر الثلاجة خمسة عشر دقيقة في انتظار من أجل التغيير لوضع الكعكة المبردة السائلة.
اقتحم شوكولاتة الحليب، وعاء التسخين، التحريك واستمرت عملية التسخين، من أجل نهاية لزجة تجنب الشوكولاته. جميع ذاب الشوكولاته السائلة.
ضرب خفقت بيضة صفار لون أفتح، وتورم حجم.
الخطوة 3 يغلي قليلا الشوكولاته الخمور، وشريط على شكل لسكب ببطء إلى خليط صفار البيض، في حين سكب متواصلة بينما الجلد مع خفقت حتى جميعا إلى مختلطة. (مستحسن عمليتين، يجب الحرص على عدم منع صفار بيضة مسلوقة)
السكر لكريم، وإرسالها إلى ظهور خطوط ليس من السهل أن تختفي. سميكة تريد. لا تلعب بجد
الماء البارد حتى أوراق الجيلاتين لينة مقدما. الخطوة 5 من خليط الشوكولاته في حين لا يزال دافئا، ورقة، وتذوب أثار موحد.
وضع الخليط لتصبح سميكة. مثل الاتساق كريم. ثم خليط الشوكولاته والآيس المزيج. تم وضعها في باردة، سميكة ولكن لا تصبح مكثف. القالب من الثلاجة، صب الخليط في ذلك، في الثلاجة لمدة ثماني ساعات أو طوال الليل.
عندما الافراج عن القالب على شيء أصغر من العفن، وتلعب أسفل والجانبين، وقالب مع أسفل مجفف الشعر إلى تؤتي ثمارها. كعكة سكين المحمول بعناية مع الرعاية على وجه العموم في نهاية المطاف.
مع مسحوق غرامة غربال الكاكاو رشها على موس والسكر الخرز الديكور، والنجاح!
