كيكة موس جبنة مانجو - الطعام الصيني

عيد ميلاد زوجها الذي يحب المانجو ، كعكة كعكة المانجو المصنوعة خصيصًا ، في المرة الأولى ، تكون ناجحة للغاية! الوصفة هي وصفة موس الجبن 6 بوصة ، والغطاء 8 بوصات. إذا كنت بحاجة إلى صنع 8 بوصات ، يمكنك صنع 81.78 (أو 2 مرات) وفقًا لوصفة 6 بوصات. bottom أسفل ملف تعريف الارتباط بسكويت 100 جرام زبدة غير مملحة 45 جم paste معجون جبن كريمي جبنة الكريمة 250 غ سكر ناعم 25 غ مهروس المانجو (أضف إلى معجون الجبن) لحم مانجو مقشر و محفور 300 غرام سكر ناعم 10 غ عصير ليمون طازج الكمية الصحيحة أقراص الجيلاتين 10 غ paste معجون الموس قشدة خفيفة 250 سكر ناعم 25 جم (يمكن زيادة الكمية المناسبة لمن يحبون الحلوى) طبقة ساندويتش فاكهة المانجو الكمية الصحيحة الديكور مانجو (قطع فواكه) 500 جرام فواكه متنوعة (ديكور) العديد من
  • ملفات تعريف الارتباط Oreo (ملفات تعريف الارتباط Oreo أكثر ملاءمة للسحق) ، انتقل إلى القلب لصنع أجنة ملفات تعريف الارتباط ، وهضم ملفات تعريف الارتباط ، لكني أحب Oreo.

  • قلب زبدة كريم

  • تذوب الزبدة في الماء الدافئ.

  • بعد كسر محضر الطعام ( لا تحتوي على جزيئات كبيرة) ، صب الزبدة المذابة واخلطها جيدًا.

  • صب في القالب (يمكن ملء القالب بلوحة تحرير مضادة للالتصاق ، وهي ورقة الزيت المستخدمة في القالب) ، ومن ثم يتم تسطيح البسكويت وضغطه. ثم ضعها في الثلاجة لتجميدها ، ثم أعد مواد أخرى.

  • قشر ولب المانجو كسندويتش. يمكن وضع طبقة رقيقة من عصير الليمون لتجنب الأكسدة ، وسيكون الطعم منعشًا وليس حلوًا.

  • أضف 30 جرامًا من السكر الناعم إلى الجبن الكريمي واخفقه بالماء الدافئ حتى تصبح ناعمة وخالية من الحبوب.

  • اعصر لحم المانجو بعد إضافة عصير الليمون الطازج (لتجنب الأكسدة) بدون جزيئات ، مما سيؤثر على الطعم.

  • ضع أقراص الجيلاتين في الماء البارد وقم بتليينها.

  • الماء العازل للحرارة (temperature يجب ألا تكون درجة حرارة الماء عالية جدًا ، ستؤثر على تأثير التكتل للجيلاتين) المذاب في سائل.

  • اسكب محلول الجيلاتين المذاب في مهروس المانجو وبعد الخلط جيدًا ، أضف مهروس المانجو إلى معجون الجبن في أجزاء واستمر في الخلط بالتساوي.

  • أضف 25 جم من السكر المحبب إلى الكريمة المخفوقة ووزع على 5-6.

  • أضيفي الكريمة المخفوقة المخفوقة إلى معجون جبنة المانجو ، واخلطي 3-4 مرات ، وقلبيها لتشكيل معجون موس الجبن.

  • يُسكب معجون موس الجبن بنسبة 40 في قالب مع قاعدة كوكي ، ويُرش بحبات المانجو ، ويُجمد لمدة 10 دقائق.

  • أخرج معجون موس الجبن المجمد ثم اسكب 30 معجون موس الجبن.

  • انشر حبوب المانجو بالتساوي.

  • أخيرًا ، اسكب معجون الجبن المتبقي ، وقم بتخفيفه ، وقم بهز الفقاعات بلطف ، ثم ضعه في الثلاجة للتبريد طوال الليل.

  • بعد التبريد ، أخرجها وضربها حول القالب باستخدام منفاخ لمدة 2-3 دورات ، ضع الجزء السفلي من القالب على فنجان أو جهاز تعتقد أنه مناسب ، واسحب حافة القالب لأسفل قليلاً لخفضه بسهولة إذا لم يكن لديك كوب ، يمكنك الضغط على demold بيديك.

  • يمكنك إضافة فواكه مختلفة للزينة حسب التفضيل الشخصي.

  • كيك مزين.

  • يمكنك أيضًا وضع الزهور لتزيينها. need يجب نقع الزهور في الماء المالح ، ويتم لف الفروع بغلاف بلاستيكي أو ورق قصدير وإدخالها.