المكونات

 

باذنجان

 

2

 

البطاطس

 

1

 

 اكسسوارات الملح النفط إلى طعم البصل كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مسحوق الفلفل كمية من حساء السمك صلصة الصويا كمية مناسبة من كمية مناسبة من الثوم كنز

 1 الباذنجان والبطاطا نهج البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى شرائح

تغسل قطع الباذنجان إلى قطع الحب 2

3 حرارة المقلاة، ووضع البصل مقلي الأخضر

4 إضافة الباذنجان والبطاطا المقلية ضجة

5 في كمية من الفلفل ويقلب جيدا

6 في كمية من صلصة الصويا ويقلب جيدا

7 صب كمية من الماء

8 إضافة شرائح الأسماك

9 ثم وضع نصف علبة من حساء الكنز، تغطية الحساء غطاء الباذنجان المطبوخ البطاطا

إضافة الملح والتوابل 10

11 وأخيرا، وطرح بعض الثوم المفروم ويقلب جيدا