مرارة
230G
زيت الليمون المساعد كمية الملح كمية كمية كمية كمية من النبيذ كمية الطحين السكر المر المقلي الروبيان ممارسة الروبيان بعد ان ازالت 1 غسل واستنزاف الرطوبة deveined 2 الملح، والنبيذ الطبخ، نشا الذرة، عصير الليمون في الثلاجة لمدة 2 ساعة 3 إعداد الزنجبيل والفلفل الأحمر 4 شق المر يحلق كل الغلالة البيضاء من الداخل 5 المملح لفترة من الوقت 6 النفط في وعاء، وتضاف قطع الزنجبيل، اختار الروبيان لاثارة 5 دقائق في درجة حرارة حرارة تلون النفط يصل 7 ترك النفط وعاء أسفل والمر، وسكب الفلفل بالتساوي اثارة المقلية 8 مقلاة الروبيان 9 تم إضافة مبلغ مناسب بالتساوي النبيذ الطبخ بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إثارة يضاف 10 بعد فترة موحد من السكر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية flameout 11 في وعاء