المكونات

 

باذنجان

 

250G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من البصل والثوم

 1 الثوم ممارسة الباذنجان التقشير شرائح الباذنجان

2 في النار حتى يغلي الماء في درجة حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق

3 إزالة سمكة خارج الماء

4 الثوم من المقلاة ويقلب البخور

5 مكان الباذنجان والملح

6 وضع صلصة الصويا قليلة

7 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم