Chawanmushi - الطعام الصيني

جزئين بيض 3 ماء دافئ 400 غرام زيت الزيتون أو زيت السمسم قليلا (حوالي ملعقة الثلث) ملح كمية مناسبة جمبري 8 غ (حوالي ملعقة كبيرة) الثوم المعمر 6 ز
  • البيض قصفت في وعاء، يضاف القليل من الملح، وزيت الزيتون أو السمسم قليلا النفط، تفريق مع عيدان تناول الطعام، وفاز أيضا. (ملاحظة: الجمبري مالحة، كميات أقل من الملح). البصل المفروم وتوضع جانبا.

  • بيضة موزعة بالتساوي على اثنين من الأطباق.

  • تمت إضافتها في كل وعاء 200 غرام (مل) من الماء الدافئ، ويمكن درجة حرارة الماء يشعر دافئ قليلا. ثم مزيج عيدان تناول الطعام، على التوالي.

  • ألقيت كل وعاء حول الروبيان ملعقة كبيرة ونصف (4 غرام)، والغرامات البصل (3 ز).

  • باخرة والمياه إضافة، وتغلي النار، وعاء المقلاة، وتغطي الغطاء، والبخار لمدة 8-10 دقائق، والقومية. تبخير الوقت، وعاء يمكن تنقية السيليكا غطاء هلام، لوحة الغلاف مع غلاف بلاستيكي أو جيدة، في الواقع، لا يغطي الغطاء ولا يؤثر على الذوق، ولكن نظرة مختلفة قليلا ويشعر. كما هو مبين أعلاه، لا على البخار وعاء غطاء الأيسر، والسيليكا واليمين غطاء يغطى الوعاء.

  • بدأ يأكل.