الدجاج قطع نظيفة، والباقي من سائر المواد من المفرمة النشا، وتحويل 30 ثانية، وقفة دقيقة واحدة، الاستمرار في تحويل لمدة 30 ثانية، واحدة وقفة دقيقة (اللحوم طاحونة تجنب العمل الساخن لفترة طويلة).

إضافة 50g من النشا، وتحويل 30 ثانية، وقفة دقيقة واحدة، لا تزال لتحويل لمدة 30 ثانية، كاملة اللحوم الخليط

الصرف عموم حتى حوالي 70 درجة، والآخر لإعداد ملعقة نظيفة واللحوم لصق في كف اليد مقذوف في الكرة، والكرات تولي بملعقة في المثلية وعاء، وتكرار العملية القيام به.

جميع الكرات مما ينبغي القيام به بعد الماء ليغلي وتستمر لطهي حوالي 6 دقائق، يطلق على الكرة في الماء البارد (الماء المثلج أفضل، ووضع كيس من الثلج في وعاء)، حتى يصبح الماء الدافئ ثم الماء البارد لمواصلة التغيير، لكرات كاملة التبريد. (هذه العملية هو جعل Q يصبح الكرات المطاطية)

بعد التبريد الكرات يمكن وضعها في الثلاجة أو الفريزر لتناول الطعام عندما يمكنك أن تصل.