مكونات

 

باذنجان

 

150 غ

 

فاصوليا

 

100 جرام

 

خثارة فول نباتي

 

50 غ

 

فلفل احمر

 

واحد

 

 زيت الإكسسوار ، الكمية المناسبة من الملح ، البصل الأيمن ، الزنجبيل الأيمن ، النشا الأيمن ، الكمية المناسبة

 ممارسة الأطباق النباتية بنكهة السمك 1 يتم غمر خثارة الفول النباتي في الماء مقدمًا ، ويتم تقطيع الباذنجان إلى شرائح ، ويتم تقطيع الفاصوليا إلى شرائح ، ويتم تقطيع الفلفل الأحمر والبصل الأخضر والزنجبيل.

2 يسكب الزيت ويقلب البصل الأخضر والزنجبيل.

3 نسكب الفاصوليا الخضراء ونقلب حتى يصبح الباذنجان طريا.

4 أضف التوفو النباتي والفلفل الأحمر المبشور لبعض الوقت.

5 اسكب توابل لحم الخنزير بنكهة السمك واستمر في القلي.

6 قلبي حتى تنضج الخضار جيدًا ، أضف كمية مناسبة من نشاء الماء وقلب جيدًا.