المكونات

 

موز

 

900G

 

الأخضر الليمون

 

1

 

 400G إكسسوارات الكريستال السكر

 1 الموز ممارسة المربى لإعداد المواد. وزنه قشر الموز.

دينغ 2 الموز في وضع الاستعداد.

3 الجير قطع، جي تشى وضع الاستعداد.

4-butoxy السكر المختلط والموز.

5 صب عصير الليمون وتخلط جيدا.

تم سكب 6 في وعاء، يضاف (لا يزيد عن 150ML) المياه.

7 إطلاق النار ليغلي، وفتح حريق صغير.

8 مزيد من وعاء الماء يغلي والبرد شطف المياه بعد جرة مربى، إلى تعقيم كوك 5 دقائق، في قبعة يغلي سريع الساخنة، وغطاء تجرد بعناية تشوه طويلة الطبخ الوقت، مما أدى إلى ضعف الختم. المطبوخة رأسا على عقب، ومراقبة الجافة الرطوبة.

9 التقطت وسطح فقاعات الكائنات العائمة، أو عندما يحين الوقت طبخ واثارة، والجزء السفلي من وعاء لمنع الالتصاق أو حرق. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، ومن ثم الاستمرار في يطهى حتى بدأ المربى لتصبح سميكة. إلى غليان السكر المربى تخثر درجة حرارة 103 درجة نهاية، قبالة الحرارة، وزجاجة الساخنة رأسا على عقب في ازدحام. في الثلاجة مدة 30 دقيقة.