الخطوة 1
نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ، ثم نسكب الزيت ونخلط جيداً مع مسحوق الكمون ، ولا ينبغي أن يكون الزيت قليلاً
الخطوة 2
اخلطها هكذا
الخطوه 3
نسكب البطاطس في القدر لان الزيت قد وضع في البطاطس من قبل فلا داعي لوضع الزيت في القدر
الخطوة 4
بمجرد أن يصبح ساخنًا ، أضيفي لحم الخنزير المقدد واقليه حتى يتغير لون لحم الخنزير المقدد
الخطوة الخامسة
يُسكب في الماء ويُترك لحم الخنزير المقدد والبطاطس يُطهى لمدة دقيقتين
الخطوة 6
بطل الرواية هنا !! هذه المرة استخدمت الكاري الأصلي لـ Hosser Baimondo
الخطوة 7
ضعي أربع قطع صغيرة من مكعبات الكاري في القدر ، واطهيها على نار خفيفة حتى تذوب مكعبات الكاري ، مع تقليب المكونات من وقت لآخر
الخطوة 8
قم بطهيها إلى الحالة الموضحة في الصورة ، فالحالة سميكة قليلاً
الخطوة 9
ضعي الأرز رأسًا على عقب في منتصف الطبق ، وصبي مكونات الكاري حوله ، وأضيفي الأطباق الجانبية المفضلة لديك على الجانب ، وقد انتهيت!
الخطوة 10
المنتج النهائي الطبق الجانبي هو البطاطس المخبوزة لذيذ جدا!
