الخطوة 1
غسل أوراق الكرفس كشط الجلد.
الخطوة 2
غسل أوراق الخس مقشر
الخطوة 3
الخس مع قطع الكرفس إلى شرائح سميكة
الخطوة 4
رش قليلا المملحة وانتظار الماء لحظة
خطوة 5
إعداد كيس (تستخدم للسيطرة على المياه)، وهي متاحة الكتان السميك مخيط.
خطوة 6
والخس والكرفس معا في المملحة وضعها في كيس من البلاستيك مماثلة حجم صفعة. الحصول على الوزن ضغط (قد يكون اثنين من الطوب أوه) وقت حوالي 24 ساعة من المناسب. في منتصف الطريق من 2-3 مرات في المياه التي تسيطر عليها جافة مستمرة في الضغط. لا يكون كسول ^ _ ^
خطوة 7
الرطوبة تحكم الجافة خلال استمرت لضغط من البلاستيك، ثمل على كيس المياه هاتشا. حافظ.
الخطوة 8
الخل الأبيض والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا مختلطة بشكل موحد، التي تسيطر عليها مع المياه الجافة مع التحريك الخضار والثوم والفلفل الأحمر صغيرة، والزنجبيل إلى اللحم المفروم.
الخطوة 9
- وتبدو المياه، مثل السيطرة ليست جيدة بشكل خاص، لأن في منتصف الطريق للخروج. من فضلك لا تكون كسول. بعد مختلطة جميع المكونات، وانتظر صلصة لذيذة.
الخطوة 10
مثالية الملاكمة. PS: مثل لون الزي شريك صغير يمكن ضبط كمية من صلصة الصويا.
