كعكة الشيفون الأصلية - الطعام الصيني

كعكة * الشيفون ليس من الضروري إضافة مسحوق الخبز، طالما كنت تمرير الأهلية من البروتين، لم صفار البيض لن يلعب الأضلاع، مزيج من الطريقة التي سوف تكون قادرة على defoaming تتكون! * هذا هو وصفة مثال 30L المنزلية فرن درجة الحرارة المحددة والوقت، وإذا كان فرن صغير، انها محاولة لنفسك بانخفاض درجة الحرارة بالإضافة إلى الوقت. * جميع وصفات الخبز ما لم ينص على خلاف ذلك، وكلها صعودا وهبوطا النار تفحم معا. * هذا هو مبلغ 8 بوصة، وقطع 6 بوصة في النصف إذا كان اثنين أو البيض مع البعض نسبيا عن وزنك 0.10 بوصة بنسبة 2 صفار البيض 5 حبيبات السكر 35 غراما حليب 60 غراما زيت الذرة 40 غراما ملح 1 ز أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام بروتين 5 حبيبات السكر 40 غراما

الخطوة 1

أولا، خالية من النفط اثنين نظيفة، والمجففة على حوض مائي. اللعب مع البروتين وعاء يجب أن تكون نظيفة وخالية من الزيت الماء وعاء، وهو مزيج من البروتينات إذا السوائل الأخرى، بما في ذلك صفار البيض، ثم البروتين كله لا يمكن تجنبها.

الخطوة 2

سهل الشيفون وصفة طبية، هي رؤساء وزن البيضة إلى الاعتماد، استخدم عموما حوالي 65 غراما من رئيس البيض، وإذا كان صغيرا، ثم بيضة، قد يكون البيض بسبب بنسب مختلفة، مما يؤدي إلى فشل.

الخطوة 3

ضرب صفار البيض

الخطوة 4

قال زيت الذرة. مما لا شك فيه أن تتدفق ببطء، حتى لا مبالغ فيه، إذا لم يكن نهاية الرجال، هو في وعاء صغير وببطء صب مغرفة، حتى لا تضيف كثيرا

خطوة 5

وزنه إلى الحليب

خطوة 6

يتم إضافة السكر والملح حتى أيضا، ضجة ضخ اليد

خطوة 7

طحين كعكة فرزت

الخطوة 8

على شكل Z ناحية ضجة ضعت جانبا. في هذا الوقت، سخن الفرن إلى 150 درجة

الخطوة 9

فاز مع البروتين خلاط كهربائي، ويمكن بالتنقيط بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل الأبيض لتحييد بروتين القلوية، وذلك يفضي إلى قتل والسوائل الأخرى لا يمكن اه. هناك الجير وأضاف أيضا، هو لتمكين نفسه لتمرير البروتين استقرت

الخطوة 10

عندما ضرب مع مزبد وأضاف أول السكر، حوالي 1/3

الخطوة 11

دقيق وقت البدء بإضافة السكر البروتين الثاني، ولكن أيضا المبلغ الإجمالي لل1/3

الخطوة 12

بدأ البروتين لثني هوك، حساسة جدا، على مقربة من رغوة الرطب، إضافة السكر الماضي وتستمر إلى فوز.

الخطوة 13

البروتين يلعب وقت، وتحويل لتحويل حوض خلاط، وأخيرا من الواضح يشعرون هناك مقاومة، وربما من وقت لآخر لتحديد ما أتى به الدولة. وضع البروتين من قاع الحوض ورفع ببطء خفقت، رئيس البروتين في طفرات صغيرة، والهز قليلا إلى فشل في بريطانيا

الخطوة 14

خذ 1/3 البروتين لصفار البيض، لأن الفرق كثافة بين البلدين، وذلك متدرج التحريك. نهج ضجة ينبغي أن يكون مثل الطهي، مثل الصيادين وتجريف الحافة، تحولت مختلطة

الخطوة 15

إضافة صفار البيض ثم تأخذ 1/3 معجون البروتين، بعد منقع، بروتين البيض صفار لصق الأواني الخليط في وعاء، وتحول الصيادين مختلطة. مثل عملية عاء مقلوب، كل من الخليط يمكن أثارت تماما، حتى لا تنزل الى القاع.

الخطوة 16

تم صب الخليط منقع إلى 8 بوصة قاع القالب كاذبة. رفع القالب قليلا، من سطح المكتب 2CM المسافة التقريبية، هزة الأفقي والرأسي ذلك، يهز بها فقاعات الهواء الكبيرة. يخبز في الفرن

خطوة 17

في، الطبقة قبل الأخيرة الفرن، 150 درجة خبز 60 دقيقة

خطوة 18

خبز رأسا على عقب والسماح لتبرد

خطوة 19

إلى حد كبير لتجف بين عشية وضحاها، أو 3-4 ساعات حتى يجف تماما القالب العدسة. يمكن استخدام السكاكين الإفراج العادية، يمكن أن طريقة بسيطة أن تستخدم أيضا للعثور على مقبض رقيقة نسبيا ملعقة صغيرة نسبيا إدراجها بعد قالب الكعكة والضغط قليلا على ملعقة، رسم دائرة على طول حواف القالب. ضد قاع الكأس، أو لأسفل رأسا على عقب، وكعكة يمكن إزالتها.

خطوة 20

مشوي نظرة اليد السفلي في فصل.

خطوة 21

الطعام يمكن أن يقلل الأطفال.