الخطوة 1
مقشرة ومقطعة إلى مكعبات الشمندر والمياه إضافة صفت بأنها عصيرالخطوة 2
الخميرة مع القليل من الماء الدافئ وتخلط خلطا جيدا مع الدقيق، مضيفا عصير الشمندر اللعب، وعجن العجين على نحو سلسالخطوة 3
المخمرة غ العجين إلى 2.5 أضعافالخطوة 4
فرك العادم العجين حتى العجين هو خال تماما من قطع الفراغاتخطوة 5
لفة في ورقة مستطيلة الشكل، ومغلفة بطبقة من الزيت والفلفل الأسود والملح ويرش بالتساويخطوة 6
طوى من أعلى إلى أسفل، وقطع شبه منحرف الى قطع صغيرةخطوة 7
اضغط لأسفل في منتصف مع عيدانالخطوة 8
في الفرن 20 دقيقة الاسترخاءالخطوة 9
في الباخرة، 110 درجة، ومحتوى الماء من 100، 20 دقيقةالخطوة 10
إزالة الرفوف في وقت لتجف، البخار الجاف