تورتة بيضة سوبر بسيطة بدون كريمة مخفوقة - الطعام الصيني

لقد صنعت 12 قشرة تورتة كبيرة بهذه الوصفة ، سيؤثر حجم قشرة التورتة على عدد البيض. تستخدم معظم وصفات تورتة البيض الكريمة المخفوقة ، ولكن أعتقد أنها دهنية جدًا ولا يمكن استخدام زجاجة من الكريمة المخفوقة. هذه الوصفة بسيطة للغاية ولذيذة ومليئة بالحليب بيض 2 قطعة حبيبات السكر 25 جرامًا الحليب 220 جرام
  • ضعي الحليب في وعاء الحليب وسخني السكر ، وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا (عندما يحين وقت الغليان) ، اسكبيها واتركيها تبرد تمامًا

  • بعد خلط البيضتين بالتساوي ، اسكب في الحليب وقلّب مرتين ، (الخطوة الضرورية للتنعيم) بعد تسخين الفرن على 200 درجة ، ضع تورتة البيض على 200 درجة لمدة 25 دقيقة

  • اخبز على 200 درجة لمدة 25 دقيقة

  • رائحة الحليب جيدة جدا ، طرية ولذيذة جدا