المكونات

 

البيض كله

 

150G

 

حليب

 

100ML

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

نشا الذرة

 

40G

 

مسحوق الخبز

 

6G

 

من الزبدة غير المملحة

 

60G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

60G

 

ملح

 

2G

 

 كمية مناسبة من الملحقات زبدة الفول السوداني من الفاصوليا الحمراء كمية الحق الكمية المناسبة من اللوز

 1 الصغيرة شيونغ Huafu ممارسة كعكة لإعداد المواد؛

ضرب البيض في وعاء 2، وكسر في البيض، وأضيف السكر ويحرك بشكل موحد.

3 حاول أن يضرب حتى يذوب السكر.

4 إضافة الحليب وتخلط جيدا.

5 غربال إلى الطحين والملح.

مزيج 6 الخليط، حتى لا الجسيمات.

7 صب الماء الدافئ عبر الزبدة المذابة.

اثارة 8، يصبح الخليط أملس. يقف لمدة ساعة واحدة على الأقل (كنت واقفا ليلة واحدة)؛

9 قالب الكعكة شيونغ Huafu فرشاة صغيرة على طبقة من الزبدة المذابة (الخطوة 6 يمكن أن تستخدم لتنظيف القليل من الزبدة المتبقية في قالب)، تجدر الإشارة إلى أن كل زبدة فرشاة الزاوية، غطاء، لا بد من مسخن الجانبين حول؛

ما يقرب من 10 صب ملعقة كبيرة من الخليط.

تم إضافة 11 ملعقة صغيرة من الفول السوداني موقف زبدة الدب الوجه.

12 زائد أو المفروم واللوز والفاصوليا الحمراء لصق. 13 ثم تصدرت مع الخليط ملعقة صغيرة.

1400 شهد بداية الخليط حشد قالب مغلقة على الفور، مرة واحدة في حريق صغير حتى يجف أسفل رأسا على عقب لمدة 2 إلى 3 دقائق دقائق، والقدرة على تحويل وجه خبز لمدة 2 إلى 3 دقائق. (لاحظ أن من وقت لآخر لتحرك حول الموقف من القالب، بحيث الفطائر قليلا توحيد لون)

15 محاولة لفتح العفن، وإذا كان يمكنك فتح بسهولة، فإنه ثبت مألوفة، وإن كان صعبا لفتح أو عدم فتح عندما المزيد من استجواب لفترة من الوقت، بدوره، في محاولة لفتح الجانب الآخر، يمكن أن يكون من السهل جدا أن الغطاء مفتوحا يمكنك إيقاف الحرارة.

الفطائر 16 بعد طرد والتبريد على استجواب، لا تضع على طبق من ذهب، لأنه لن يكون هناك بخار الماء.