إعداد الطعام
يضاف الحليب والشوفان والخميرة موقف لمدة 5 دقائق
طحين، إضافة السكر والملح والشوفان الحليب
إلى العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي 2 أضعاف التخمير كبير
ثم فرك المخمرة العجين في حوالي 80 إلى 100، الخبز القليلة كوينيس المقارنة العجن متعددة، وحسن الذوق
يعجن العجين تشكيل، وفقا لالبلاستيك المفضلة لديهم
تشكيل جيدة ثم الخبز على البخار التخمير، إلى أن تكون أكبر قليلا من ذي قبل يمكن على البخار والخبز المخمر في الماء يمكن أن يكون ساخنا في المقلاة، على نار عالية لفتح التخمير جيدة المباشر، (الماء الدافئ وليس الساخن جدا، القليل من الدفء على الخط)
تخمير الخبز النهائي على نار عالية لمدة 15 دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة 5 دقائق
الخبز عموم ذلك!