تليين المواد في الزبدة شريحة العجين في درجة حرارة الغرفة.
بالإضافة إلى الزبدة، طبخ جميع المكونات إلى آلة العجين، لأول مرة في المواد السائلة، وأخيرا وضع الطحين والخميرة والدقيق، وحفر ثقب صغير دفن، لأن بعد إضافة العضلات لزبدة جيدة تليين، العجن العجين لاستكمال مرحلة التوسع.
المجموعة التالية يمسكون الوجه، وتمتد ببطء يمكن أن يرى العجين يصبح لينة وطيعة، خففت باليد يمكن سحب فيلم كبير، فمن لتحقيق "مرحلة التوسع الكاملة"، وهذا العجين لينة وجيدة الخبز الطعم الغني.
جمع شمل العجين في الحوض، ومغطاة التفاف البلاستيك التخمير.
العجين ينتظر عملية التخمير لبدء الإنتاج من ملء جوز الهند، وتسخين بردة الزبدة إلى شكل سائل، ويمكن أن يكون الباردة قليلا لتذوب في الفرن.
جوز الهند حشو وصفة ثم يضاف السكر ويقلب جيدا.
كانت يضاف البيض ثلاث مرات، مرة واحدة لكل بد ضجة إضافية ثم إضافة المقبل، حتى إضافة كاملة.
لذلك من لحن جوز الهند ملء سيكون عطرة جدا، ولكن ليس للأكل البيض نكهة.
وأخيرا إضافة جوز الهند وتخلط جيدا.
مزيج جوز الهند حشو بعد أن عطرة، وضعت جانبا. ويمكن أيضا أن تفعل نفس الأسلوب لجعل حشو جوز الهند تفعل أي شيء آخر للحلوى، إذا لزم الأمر شكل في مجموعات، ناقص المبلغ المطلوب جزءا من البيض.
حوالي ساعة وعشر دقائق نطيل خميرة العجين تخمر حسنا، كان حجم الأصلي ضعف كبير.
يمكنك استخدام أصابعك مغموسة في الطحين، ثم سد ثقب في منتصف العجين، والعجين لا الثقوب تتراجع، والعجين لم ينهر، مشيرا إلى العجين جيدا.
إزالة العجين مع العادم شوبك، تتوغل في مستطيل من 26CM 36CM.
العجين البصرية إلى الثلثين، ثلثي مكان حتى غادر مغطاة ملء جوز الهند، وترك الثلث الأيمن من الفضاء.
ثم الهامش الأيمن إلى منتصف أضعاف.
ثم هناك أيضا جوز الهند اليسرى ملء إلى حظيرة الأوسط.
ثم يتم وضع العجين أفقيا، التي تواجه تكرار أضعاف العملية.
اضعاف اليسار واليمين أولا ثم أضعاف.
مطوية ثم لفة ببطء، طرح في مستطيل 15 30.
ثم trisection لوحة مكشطة علامة على العجين.
أعتقد أنه يكاد يكون عرض قطع على ثلاثة أجزاء متساوية، وإيلاء الاهتمام بعدم قطع الجزء العلوي.
ثم سيكون هناك خفض ما يصل جوز الهند، المنسوجة ابنه ذيول، الالتفات إلى درجة مناسبة، وليس الحياكة ضيق جدا، وتؤثر على تخمير الثانوي.
نخب في قالب.
التخمير ثم الفرن، ووضع bottommost المياه والرطوبة عقد العجين.
بعد التخمير تسع نقاط استولت على طبقة من فرشاة البيض. مسخن الفرن ثم يتم وضعها في أسفل، وتفحم 40 دقيقة 175 درجة عموديا. مذكرة سابقة عشر دقائق عن مدى الملونة، وختم رقائق القصدير عند تلوين إلى حد مرضية، ومنع حرق.
بعد خبز الاستلقاء والسماح لتبرد إلى تراجع تجنب.
بعد التبريد ببطء للاستمتاع به.
تمزيقه أكل قطعة، وتلبية جدا!
جوز الهند هو هذه العلامة التجارية، تم شراؤها من مترو.
