اختر السمسم الأسود الطازج والأرز الأسود عالي الجودة ، واغسلهما نظيفًا وضعهم في مقلاة ووكيه مقلي ومقلي ...

استخدام آلة كسر الجدار لطحن مسحوق ...

لقد قمت بكتابة الزيت ، إذا كنت لا تريد الزيت ، يمكنك إضافة نشاء الذرة بشكل صحيح ...

ضع خزان الطهي على ميزان المطبخ وأضف جميع المكونات الجافة (باستثناء التوت البري) بالتسلسل ...

أضف الماء والزيت ...

استخدم آلة الطاهي لجعل الترس الأول يعيش ، واضبط الترس الثالث لجعل العجين سلسًا وسلسًا ...

أخرجها من آلة الطاهي وعجنها ...

يرش المسحوق بشكل صحيح ، يطرح مع دبوس المتداول ، وتشكيل مستطيل ...

اقلبها وضع التوت البري بالتساوي من الأعلى (الأطراف ليست بحجم ، بحيث يمكن فركه في جنين كعكة مستديرة) ...

نشمر نشمر بإحكام قدر الإمكان. بعد لفتين ، وزعي التوت البري بالتساوي ...

وبهذه الطريقة ، يمكن إغلاق التوت البري ثلاث مرات أثناء التجعيد ، ويتم تنظيف خط التماس بالماء لجعل التماس محكمًا ...

دحرجه إلى شرائط طويلة ، افركه بالتساوي ، وقسمه إلى 20 جزءًا متساويًا (تذكر أن العرض لا يجب أن يكون ضيقًا جدًا ، وإلا قد يسقط) .الطرفان مستديران ...

ضع الباخرة واحدة تلو الأخرى ، انتبه للمسافة ...

أضف 2/3 من الماء إلى الوعاء ، وضع الباخرة على الوعاء ، شغل الحرارة لمدة 30 ثانية ، أطفئ الحرارة ، وابدأ التخمير ... عندما ينمو جنين كعكة البخار على البخار إلى ضعفي الحجم ، أشعل النار ، سخن البخار في الجزء العلوي من جهاز الطهي بالبخار ، اضبط على حرارة متوسطة ، أطفئ النار بعد 8-15 دقيقة (انظر تعديل حجم كعكة البخار) ، خانق لمدة 3-5 دقائق (منع انخفاض درجة الحرارة المفاجئ يمكن أن تتسبب في انهيار الكعك) ...

أخرج من القفص ، دع بخار الماء ...

Haobao يحب المنتجات اللذيذة والمغذية ...

الأنسجة الرقيقة والتوت البري الحلو والحامض في انتظارك ...