المكونات

 

سمك

 

حوالي 500 غرام

 

زنجبيل

 

3

 

النشا الجاف

 

كمية مناسبة

 

الماء والنشا

 

كمية مناسبة

 

سكر

 

حوالي 4 ملاعق كبيرة

 

عصير البندورة

 

حوالي 3 ملاعق كبيرة

 

صلصة الصويا

 

ملعقة حول 1

 

صلصة الصويا

 

3 قطرات

 

خل

 

2 ملعقة طعام

 

عسل

 

كمية مناسبة

 

بصل

 

كمية مناسبة

 

 إكسسوارات

 1 الصفراء السمك اللوت ممارسة الحامض نظيفة لالجمالية أوصى عند الأحشاء لديه ثقب صغير في الجزء السفلي من المعدة، وقطع ثقب صغير أجهزة Tiaoduan بين الخدين قطع الأحشاء. (لذلك لن كسر بطن السمك، بدت الأسماك أكثر كاملة)

قطع 2 سكين على شكل الماس الأسماك

3 ستخفض الأسماك في كمية مناسبة من الملح وبضع شرائح من الزنجبيل التدليك، مخلل وضعت بعد تدليك جيد لمدة ثلاثين دقيقة.

4 الزنجبيل السمك المتبل شطف المياه، والزنجبيل والملح جرفت مع منشفة ورقية لطخة المياه الزائدة.

5 اتخاذ المناسب الجافة النشا بالتساوي الأسماك المغلفة.

6 في كمية النفط في المقلاة، وطلاء عموم السمك المقلي جيدة النشا إلى البني على كلا الجانبين.

7 أجزاء من الأسماك الجيدة زيت القلي في مقلاة هجرة.

مزيد من وعاء 8 ضعت في وعاء من حوالي نصف من الماء والخل الإضافة، وتغلي الصلصة، صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر، والعسل، وإثارة، (أيضا وفقا لذوق الفرد وطعم التوابل إعادة) آخر مقلوب النشا النشا في الماء قبالة الحرارة حتى سميكة.

9 ضبطها لصلصة الحلو والحامض فوق السمك، يرش مع البصل الأخضر المفروم، ولكن أيضا القيام ببعض الزخرفية الصغيرة. لذيذ الحلو والحامض السمك، كاملة