المكونات

 

طحين

 

250G

 

 5G الخميرة والسكر سواغ QS المياه QS جوز الهند كمية

 Hanamaki في ممارسة جوز الهند جوز الهند صب 1 وعاء إضافة كمية مناسبة من السكر

تمت إضافة مزيج كمية مناسبة من الماء 2 الفراغ

3 الدقيق في وعاء والسكر أخرى إضافية والخميرة

تمت إضافة كمية مناسبة من الماء 4

5 عجن العجين على نحو سلس مع قطعة قماش تستر على ضعف التخمير كبير

إزالة العجين العجن العادم 6، وسحب إلى أربعة أجزاء

7 تفكيكها من لفة أسفل الجانب من المجموعة

8 رش كمية مناسبة من الحشوة جوز الهند أعلاه

9 لفة العجين إلى شرائح من أعلى إلى أسفل

10 قطع قطع طول سكين، يسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة

بعد 11 قوه Lifang تصريف المياه وعاء قبالة الحرارة إلى بخار لمدة 15 دقيقة